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SCHNITZEL

Alle Schnitzel Gerichte vom Schwein werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

300 Wiener Schnitzel
11,90 
nach Wiener Art
301 Zwiebelschnitzel
13,50 
mit Zwiebeln
302 Jägerschnitzel
13,50 
nach Jäger Art
303 Pfefferschnitzel
13,50 
in Pfeffersauce
304 Gorgonzola Schnitzel
13,80 
in Gorgonzolasauce
305 Schnitzel Parmigiana
15,90 
mit Bolognesesauce, Schinken und Käse überbacken
306 Schnitzel Diavolo
13,50 
mit Zwiebeln und Paprika in leichter Tomaten-Sahnesauce (pikant)
307 Schnitzel alla Chef
15,90 
mit Schalotten und Schinken in Sahne mit Schafskäse überbacken

SCHWEINE-FILET

Alle Gerichte vom Schwein werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

311 Schweinefilet in Pfeffersauce
18,50 
312 Schweinefilet in Champignoncremesauce
18,50 

LAMM GERICHTE

Alle Gerichte vom Lamm werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

322 Lammkoteletts
20,90 
mit frischen Kräutern
323 Lammfilet mit getrockneten Feigen, Walnusskernen und Balsamico
24,90 
mit frischen Kräutern
324 Lammfilet gegrillt mit frischen Kräutern
23,50 
mit frischen Kräutern
325 Lammfilet in Rotwein-Feigensauce
24,90 

RUMPSTEAK

Alle Rumpsteak Gerichte werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

331 Rumpsteak mit frischen Kräutern
22,90 
332 Rumpsteak mit Zwiebeln
23,50 
333 Rumpsteak in Gorgonzolasauce
23,50 
334 Rumpsteak in Pfeffersauce
23,50 
335 Rumpsteak mit geschrotetem Pfeffer
24,50 
in Balsamicocreme
336 Rumpsteak in Parmesankruste
25,90 
mit Rotweinsauce

RINDER-FILET

Alle Filet Gerichte vom Rind werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

340 Rinderfiletsteak mit frischen Kräutern
28,90 
und Kräuterbutter
341 Rinderfiletsteak in Kräuter-Rotweinsauce
29,90 

KALB SPEZIALITÄTEN

Alle Gerichte vom Kalb werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

313 Saltimbocca
20,90 
mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein
351 Scaloppina
19,90 
mit Auberginenscheiben und Mozzarella überbacken
353 Kalbsleber
19,90 
mit Apfel und Zwiebeln an Butter-Salbei
354 Kalbsteak
23,90 
mit Rotwein und getrockneten Trauben

MIXED GRILL

Alle Filet Gerichte vom Rind werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

360 Grill-Teller
25,90 
2 Lammkoteletts 2 Scheiben Schweinefilet 1 Rumpsteak (klein)

FISCH

Alle Gerichte vom Fisch werden mit bis zu 2 Beilagen serviert

400 Pangasiusfilet
13,50 
in Butter-Salbei
401 Lachsfilet
21,50 
mit frischen Kräutern
403 Zanderfilet in Weißweinsauce
19,50 
404 Zanderfilet mit frischen Kräutern
18,50 
406 Seezunge
26,00 
vom Grill
408 Dorade
19,50 
vom Grill
409 Seeteufel
26,00 
mit frischen Kräutern
410 Sardinen
14,90 
gebacken
411 Calamaretti
17,90 
gegrillt, mit Aioli-Dip
412 Calamari
15,40 
in Bierteig
414 Scampi
24,50 
gegrillt, in Knoblauch und Olivenöl mit Aioli-Dip
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